جمعه ۰۲ خرداد ۱۴۰۴ - 
متخصص تغذیه:
متخصص تغذیه و پژوهشگر مرکز تحقیقات دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: افراد برای زدن واکسن کرونا نباید ناشتا باشند بلکه لازم است صبحانه ساده‌ای میل کنند و شب قبل از واکسیناسیون نیز غذای سبک و سالم و مواد حاوی آهن و انواع ویتامین مصرف کنند.
کد خبر: ۳۴۹۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۸
وزارت بهداشت:
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت گفت: هم اکنون از بین تمام محصولات لبنی فقط در پروانه ساخت تعداد معدودی از این محصولات مثل خامه قنادی، پنیر پیتزا و روکش بستنی و شکلات اجازه استفاده از روغن پالم داده شده است.
کد خبر: ۲۴۲۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۹
هشدار:
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه چربی نهفته در بال و گردن مرغ برای انسان و به خصوص زنان خطرناک است، گفت: مردانی که با این چربی چاق می‌شوند بدنشان تغییر فرم داده و شبیه زنان می‌شوند.
کد خبر: ۲۴۰۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۸
دانستنی های سلامت؛
کبد چرب یکی از بیماری‌های شایع ایران است که یکی از عوامل موثر بر این بیماری پرخوری و چاقی است؛ بخصوص در کسانی که چاقی شکمی دارند و اندازه کمربند شکمی‌شان بیشتر از حد طبیعی است.
کد خبر: ۲۱۴۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۹
دستیابی به منابع جدید انرژی؛
نیاز روزافزون جهان به منابع جدید انرژی به ویژه در بخش حمل و نقل، آلودگی ناشی از سوخت‌های فسیلی از عواملی است که بشر را به تلاش برای دستیابی به سوخت‌های جانشین برای این منابع واداشته است.بیودیزل یا زیست سوخت یکی از گزینه‌های مناسب است که استفاده از آن در بسیاری از کشور‌های دنیا متداول است، زیرا در مقایسه با سوخت‌های فسیلی، به عنوان سوختی دوستدار محیط زیست مطرح است؛ چرا که میزان کربن دی اکسید کمتری منتشر می‌کند، تخریبپذیر است، کارایی احتراقی بهتری دارد و حاوی مقدار کمتری از سولفور و ترکیبات آروماتیک است.
کد خبر: ۱۸۸۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۳
از روغن پالم چه می دانید؛
روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارند که در دمای اتاق جامد هستند. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباع c16 یالمتیک اسید گرفته است.
کد خبر: ۱۸۷۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۹
دانستنی‌های پزشکی؛
یکی از موادی که کم آن برای بدن مفید است و زیادی آن دشمن جان و سلامتی انسان‌هاست کلسترول است.
کد خبر: ۱۸۱۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۲
سنگ صفرا و درمان آن؛
علایمی مانند دردشكم، نفخ، تهوع و استفراغ می‌توانند مشكلی در این عضو بدن را نشان دهند؛ عضو كوچكی که در هضم چربی‌ها دخالت دارد ولی مانند قلب، كلیه و كبد جزو ارگان‌های ضروری بدن نیست و می‌توان در صورت بروز مشكلی مانند سنگ کیسه صفرا، آن را با عمل جراحی از بدن خارج كرد.
کد خبر: ۱۴۶۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
مضرات روغن‌های وارداتی؛
زندگی ماشینی و کم‌تحرکی یکی از خصوصیات بارز عصر حاضر است؛ این موضوع به‌اضافه تغذیه ناسالم و غیراستاندارد، انسان را در معرض ابتلا به بیماری‌های مختلف قرار می‌دهد.
کد خبر: ۱۳۱۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰
تغذیه مناسب؛
هر فردی عادت غذایی مخصوص به خود را دارد. سبک زندگی افراد در به کارگیری الگوی غذایی موثر است. عادات غذایی با عوامل اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی و ... در ارتباط است.
کد خبر: ۸۳۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۰
یک مطالعه تازه نشان می دهد مصرف بیشتر خوردنی های حاوی چربی های سالم مانند آجیل، دانه ها و روغن های گیاهی همراه با کاهش مصرف چربی حیوانی و کربوهیدرات های تصفیه شده می تواند به پیشگیری از دیابت نوع 2 و کنترل آن کمک کند.
کد خبر: ۲۲۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۲
رئیس سازمان غذا و دارو:
رئیس سازمان غذا و دارو با اعلام ممنوعیت کامل و به صفر رسیدن واردات روغن‌های حاوی اسید چرب ترانس به کشور، از درج چراغ راهنمای تغذیه روی 60 درصد محصولات غذایی کشور خبر داد.
کد خبر: ۱۷۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۳۰